ホタテ時々アワビな のだ☆

この時期、野田村の浜では
他の産地で育てるためのホタテ(種苗)の出荷や
アワビ漁などが行われています。


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『アワビ漁』
箱メガネで海中を覗きながら
カギと呼ばれる道具で
アワビを引っ掛けて獲ります。



アワビ獲りは、
岩に張り付いているアワビを傷付けないよう
うまい具合にカギに引っ掛けて獲ること。
船が徐々に潮に流されるので舵も操作しながら獲ること。
これを1人でやるのが難しいのだそう…

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アワビ漁から次々戻ってくる男たちの船を
待っていた女たち、近くにいる人、
みんなで船を引きあげます。
(もちろん私たちもお手伝い!)




そして、
ホタテの方はといえば


年に一度の「荒海ホタテ」大直売会!
野田ホタテまつり

12月4日(日)に開催されます。


「荒海ホタテ」が
年に一度3時間のみ野田港から一般販売される日です。
※ネット販売はこちら


会場からの直接発送もできますので
お歳暮にもぴったりです!


野田村産ホタテのうち、
5つの「荒海ホタテの約束」を満たしたもののみが「荒海ホタテ」と称されます。

※荒海ホタテの約束



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昨年もホタテや海産物を
買い求める列がズラリ~!!

荒海ホタテ(箱・バラ)の販売のほか
海産物の販売もあります。
ちなみに昨年は 鮭とイカでした。
あっという間になくなってましたよ~。
(こちらがメインという方も…)
※なくなり次第終了
※アワビの販売はありません


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フードコーナーでは
荒海汁、ホタテ焼き、田楽、麺類などなど
美味しい食も盛りだくさん!

(写真は、昨年の「野田ホタテまつり」)


さらに今年は、
「荒海道場」なるものが開設されます!!


みなさんはホタテの正しく美味しい焼き方をご存知ですか??


「荒海道場」は、
漁師が最高の荒海ホタテの焼き方を伝授してくれる
セルフ浜焼きコーナーです。


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ぜひ美味しい焼き方を荒海団から
教わってみてはいかがですか。




毎回、久慈工業高校の生徒の方々が
会場を盛り上げる企画を考えて参加してくれています。

今年の企画は
『のんちゃんのべっこう飴』のおふるまい!


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ホタテをご購入いただいた方に
先着でプレゼントします!

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200個を目標に製作中ということでした!
のんちゃんの型をシリコンで作るところから
自分たちで作ったそうですよ。





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漁師が手間暇かけて育てた
自慢の荒海ホタテを食べて!買って!
ぜひ、お越しください!!
お待ちしております。


ホタテまつりの日に雪がチラつくのが定番!?ですので
暖かい服装でのご来場くださいね。
(昨年も、一昨年も小雪が降ってたような…)



ホタテまつりのこと、荒海団のこと
もっともっと知りたい方はこちら。

※荒海団facebook



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野田ホタテまつり

日 時:12月4日(日)
    10時~13時

場 所:野田港

お問い合わせ:野田村漁業協同組合
       (0194-78-2171)

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(さっきー)


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by nodakurashi11 | 2016-12-02 15:56 | Comments(0)