涼海の丘より思いを込めて…なのだ♪

昨年秋に開園した
涼海(すずみ)の丘ワイナリーより
野田村の良質な山ぶどうをそのままに
栽培から加工まで地元にこだわったワイン
『紫雫・Marine Rouge(しずく・マリンルージュ)』
いよいよ!この春、販売されます!!


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ロゼ・赤・樽熟成の3種類のワインを醸造
4月からロゼの2種類の販売が開始されす。
(※樽熟成は冬頃の販売予定となります。)



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涼海の丘ワイナリーでは
山ぶどう本来の風味を活かすことにこだわり
熱処理せず、フィルター殺菌でつくる
「生詰めワイン」です。


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3人の職員が1本1本思いを込め作業しています。


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この日、瓶詰めされたのはロゼワイン1200本


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4、5月頃にはテイスティングルームで
紫雫・マリンルージュのテイスティングもできそうですね!


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楽しみなのだ♪




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・フルーティーで飲みやすいロゼ<中口>
・芳醇な風味のヨーロッパスタイルの<やや辛口>
・樽で熟成させた奥深い味わいの樽熟成<辛口>
(※数に限りがあります。)




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<お問い合わせ>
株式会社のだむら 涼海の丘ワイナリー
住所:岩手県九戸郡野田村大字玉川5-104-117
TEL&FAX:0194-75-3980
営業時間:9時~18時(不定休)
ウェブサイト:
https://www.suzuminookawinery.com/

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※涼海の丘ワイナリーfacebookはこちら

※山ぶどう収穫&ワイナリーオープンの様子はこちら

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(さっきー)


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by nodakurashi11 | 2017-03-02 11:18 | Comments(0)